همشهری آنلاین: خیلی شنیدهایم شیر محلی خوشمزهتر یا مقویتر از شیرهای صنعتی است. اما واقعیت چیست و هر کدام از واژههای پاستوریزه و هموژنیزه یعنی چه؟
خیلی شنیدهایم شیر محلی خوشمزهتر یا مقویتر از شیرهای صنعتی است. اما واقعیت چیست و هر کدام از واژههای پاستوریزه و هموژنیزه یعنی چه؟
