آشپزی
آشپزی یکی از هنرهای قدیمی و پرطرفدار جهان است که در آن از مواد غذایی مختلف بهعنوان مواد اولیه استفاده میشود. این هنر شامل تهیه غذا، شیرینیپزی، نانپزی، شور و ترشیپزی، کنسروسازی و… است.
اخبار آشپزی شامل جدیدترین دستورهای غذایی، ترفندهای آشپزی، روشهای تهیه غذا، خطاهای متداول در آشپزی، تغذیه سالم و سایر موارد مرتبط با این هنر است. این اخبار میتوانند برای افرادی که در صنعت غذا و رستورانها کار میکنند، مفید باشند و بهعنوان راهنمایی در رستورانها، هتلها و سایر مجموعههای غذایی استفاده شوند.
در طول سال، رویدادهایی مانند جشنوارههای غذایی برگزار میشود که در آن غذاهای مختلف و اخبار آشپزی معرفی میشوند. این جشنوارهها به گردشگران کمک میکنند تا از غذاهای محلی و متنوع در سفر خود لذت ببرند.
بهعلاوه، آشپزی بهعنوان یکی از شیوههای تغذیه، برای افزایش سطح دانش مصرفکنندگان و بهرهوری از ترکیبات مختلف غذایی، بسیار مفید است. اخبار آشپزی میتواند بهعنوان یک منبع برای آموزش و تحقیق در این حوزه مورد استفاده قرار گیرد.
-
این غذای فوقالعاده خوشمزه شما را دیوانه میکند
کباب ترش تابهای یکی از روشهای پخت کباب تابهای است که طی آن کباب با سسی مخلوط از گردو، رب…
بیشتر بخوانید » -
بادمجان شکمپر را با این روش خوشمزه درست کنید
بادمجان شکمپر یکی از انواع غذاهای خوشمزه و اصیل ایرانی است که طی آن شکم بادمجان را با موادی از…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه رقیب سرسخت خورش محبوب و نوستالژی ایرانیها
«رقیب برای قورمه سبزی؟! نبوده و نیست و نخواهد اومد!» در این که قورمه سبزی یکی از بهترین، با اصالتترین…
بیشتر بخوانید » -
3 نکته طلایی برای پختن کله پاچه رو یاد بگیر! دیگه از طباخی نمیخری!
«کله پاچه آخه تو خونه خوب درمیاد؟! فکر نکنم!» کله پاچه هم مثل بقیه غذاها اگر در منزل با رعایت…
بیشتر بخوانید » -
این کیک کرامبل توت فرنگی را با روشی متفاوت بپزید
کیک کرامبل توت فرنگی یکی از انواع کیکهای خوشمزه و متفاوت میوهای است که میتوانید با فرارسیدن فصل بهار آن…
بیشتر بخوانید » -
دستور پخت سادهترین پای سیب جهان با طهم دیوانه کننده
«پای سیب رو باید فقط از قنادی خرید! تو خونه خوب درنمیاد!» آیا شما هم اعتماد به نفس پایینی در…
بیشتر بخوانید » -
اشتباهات اکثر خانمها و آقایان هنگام شستشو و طبخ مرغ
شستن غیر اصولی مرغهای خام باعث پراکنده شدن یک نوع باکتری در محیط آشپزخانه میشود که موجب آلودگی خواهد شد.…
بیشتر بخوانید » -
این دستور پخت مرغ زعفرانی را از دست ندهید
مرغ زعفرانی یکی از انواع روشهای پخت مرغ است که طی آن مرغ با زعفران، پیاز و نمک پخته میشود…
بیشتر بخوانید » -
بدون آرد و شکر و روغن این کیک عالی را درست کن
«دنگ و فنگ نداره! خیالت راحت! فقط سریع درستش کن!» کیک پختن همیشه برای افراد سخت به نظر میرسد. یکی…
بیشتر بخوانید » -
این خوراک، غذای محبوب اکثر کافههاست! تو خونه درست کن!
«مگه میشه ازش گذشت؟! فکرشم دیوونه کنندهس!» سیب زمینی از نوع سرخ شده یا تنوری یکی از جذابترین و پرطرفدارترین…
بیشتر بخوانید »