آشپزی
آشپزی یکی از هنرهای قدیمی و پرطرفدار جهان است که در آن از مواد غذایی مختلف بهعنوان مواد اولیه استفاده میشود. این هنر شامل تهیه غذا، شیرینیپزی، نانپزی، شور و ترشیپزی، کنسروسازی و… است.
اخبار آشپزی شامل جدیدترین دستورهای غذایی، ترفندهای آشپزی، روشهای تهیه غذا، خطاهای متداول در آشپزی، تغذیه سالم و سایر موارد مرتبط با این هنر است. این اخبار میتوانند برای افرادی که در صنعت غذا و رستورانها کار میکنند، مفید باشند و بهعنوان راهنمایی در رستورانها، هتلها و سایر مجموعههای غذایی استفاده شوند.
در طول سال، رویدادهایی مانند جشنوارههای غذایی برگزار میشود که در آن غذاهای مختلف و اخبار آشپزی معرفی میشوند. این جشنوارهها به گردشگران کمک میکنند تا از غذاهای محلی و متنوع در سفر خود لذت ببرند.
بهعلاوه، آشپزی بهعنوان یکی از شیوههای تغذیه، برای افزایش سطح دانش مصرفکنندگان و بهرهوری از ترکیبات مختلف غذایی، بسیار مفید است. اخبار آشپزی میتواند بهعنوان یک منبع برای آموزش و تحقیق در این حوزه مورد استفاده قرار گیرد.
-
کلم پلوی تهرانی رو با این دستور درست کن! بی نظیره!
«کلم پلو مگه مال شیراز نبود؟!» کلم پلوی تهرانی را اگر نخوردهاید در اولین فرصت امتحان کنید. غذایی سنتی و…
بیشتر بخوانید » -
توی مایکروفر کیک درست کن فقط در 2 دقیقه!
«مگه داریم کیکی که ۲ دقیقهای آماده بشه!؟» وقتی استفاده از مایکروفر همه گیر شد، کسی از آن به عنوان…
بیشتر بخوانید » -
کم کالری ترین سالاد را این شکلی درست کن! + دستور تهیه
فرارو: اگر قرار باشد در میان سبزیها چند نمونه سبزی کمکالری را نام ببریم حتما کرفس جزو چند سبزی اول…
بیشتر بخوانید » -
چند ترفند ساده برای مرینیت کردن مرغ
«مرغ باید بوی خوب بده، وگرنه خوردنی نیست!» یکی از اصول آشپزی و خوشمزه درست کردن غذاها این است که…
بیشتر بخوانید » -
غذایی مقوی و لذیذ که مشتری دائمی آن میشوید!
پلو قارچ با گوشت بسیار خوشمزه است اما اگر شما جز دسته افرادی هستید که از گوشت قرمز استفاده نمی…
بیشتر بخوانید » -
اگه کارمندی یا وقتت کمه این غذارو ۱۵ دقیقهای بپز!
«قدیمیا میگفتن تو خونه سیبزمینی و تخممرغ باشه دیگه حله!» واقعا گل میگفتند! ما به واسطهی شغل و درگیریهایی که…
بیشتر بخوانید » -
ترفند ساده برای درست کردن لواشک خانگی
این بخش را به ارائه نکات و ترفندهای کاربردی مفید برای طرز تهیه لواشک خانگی اختصاص داده ایم تا برای…
بیشتر بخوانید » -
این غذای ساده و فوری بدون گوشت و مرغ را امتحان کن!
تست بادمجان و قارچ خیلی خوشمزه و ساده می باشد و بدون گوشت و مرغ است و شما می توانید…
بیشتر بخوانید »