آشپزی
آشپزی یکی از هنرهای قدیمی و پرطرفدار جهان است که در آن از مواد غذایی مختلف بهعنوان مواد اولیه استفاده میشود. این هنر شامل تهیه غذا، شیرینیپزی، نانپزی، شور و ترشیپزی، کنسروسازی و… است.
اخبار آشپزی شامل جدیدترین دستورهای غذایی، ترفندهای آشپزی، روشهای تهیه غذا، خطاهای متداول در آشپزی، تغذیه سالم و سایر موارد مرتبط با این هنر است. این اخبار میتوانند برای افرادی که در صنعت غذا و رستورانها کار میکنند، مفید باشند و بهعنوان راهنمایی در رستورانها، هتلها و سایر مجموعههای غذایی استفاده شوند.
در طول سال، رویدادهایی مانند جشنوارههای غذایی برگزار میشود که در آن غذاهای مختلف و اخبار آشپزی معرفی میشوند. این جشنوارهها به گردشگران کمک میکنند تا از غذاهای محلی و متنوع در سفر خود لذت ببرند.
بهعلاوه، آشپزی بهعنوان یکی از شیوههای تغذیه، برای افزایش سطح دانش مصرفکنندگان و بهرهوری از ترکیبات مختلف غذایی، بسیار مفید است. اخبار آشپزی میتواند بهعنوان یک منبع برای آموزش و تحقیق در این حوزه مورد استفاده قرار گیرد.
-
راز پختن مرغ مجلسی اینجاست! رد نشو!
«مرغ زرشک پلو باید اونقدر جذاب باشه که باهات حرف بزنه!» زرشک پلو با مرغ یکی از غذاهای سنتی و…
بیشتر بخوانید » -
اگر قرار است فقط یک سالاد را در زندگیتان انتخاب کنید، همین سالاد است!
سالادها همیشه محبوباند! از پیش غذا گرفته تا مزه کنار غذا همیشه پای سالاد در میان است. اصلا فصل پاییز…
بیشتر بخوانید » -
قنبرپلو یا غمبر پلو؟! هر کدوم باشد حتما درست کنید
«قنبره یا غم بر؟! هر کدوم باشه به نظر خوشمزه میاد!» یکی از غذاهای خوشمزه، اصیل و سنتی قنبرپلو یا…
بیشتر بخوانید » -
این غذای شاهانه و کمخرج را فقط با ترشی بخورید
یرالما یومورتا یکی از انواع غذاهای بسیار خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که با طعمهای متنوعی تهیه میشود. این غذای…
بیشتر بخوانید » -
این سالاد خوشحال رو درست کن و داغ داغ بخور!
«مرغ و بروکلی کنار هم یه ترکیب فوقالعادهن! بادوم هندی هم بزن تنگش!» برای اینکه یک سالاد به عمق دل…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه کتلت تهرانی اصیل به سبک سنتی و قدیم
کتلت یکی از غذاهای روسی است که البته اسمش کاملا فرانسوی است و جالبتر این که خیلی خوب توانسته در…
بیشتر بخوانید » -
این سالاد پاییزی رو اگه امتحان نکنی ضرر کردی!
«یکی از لذتهای دنیا خوردن سالاده! شک داری به این حرف؟!» سالاد یکی از پیشغذاهای بسیار خوشمزه است که در…
بیشتر بخوانید » -
پاستا با سوسیس دودی و پنیر پارمسان! یه ترکیب جادویی!
«هم سوسیس دوست دارم هم پاستا! ترکیبش چی میشه؟!» پاستا در طعمهای مختلف و با مواد متفاوت درست میشود و…
بیشتر بخوانید »