آشپزی
آشپزی یکی از هنرهای قدیمی و پرطرفدار جهان است که در آن از مواد غذایی مختلف بهعنوان مواد اولیه استفاده میشود. این هنر شامل تهیه غذا، شیرینیپزی، نانپزی، شور و ترشیپزی، کنسروسازی و… است.
اخبار آشپزی شامل جدیدترین دستورهای غذایی، ترفندهای آشپزی، روشهای تهیه غذا، خطاهای متداول در آشپزی، تغذیه سالم و سایر موارد مرتبط با این هنر است. این اخبار میتوانند برای افرادی که در صنعت غذا و رستورانها کار میکنند، مفید باشند و بهعنوان راهنمایی در رستورانها، هتلها و سایر مجموعههای غذایی استفاده شوند.
در طول سال، رویدادهایی مانند جشنوارههای غذایی برگزار میشود که در آن غذاهای مختلف و اخبار آشپزی معرفی میشوند. این جشنوارهها به گردشگران کمک میکنند تا از غذاهای محلی و متنوع در سفر خود لذت ببرند.
بهعلاوه، آشپزی بهعنوان یکی از شیوههای تغذیه، برای افزایش سطح دانش مصرفکنندگان و بهرهوری از ترکیبات مختلف غذایی، بسیار مفید است. اخبار آشپزی میتواند بهعنوان یک منبع برای آموزش و تحقیق در این حوزه مورد استفاده قرار گیرد.
-
آش ترخینه را با این روش مخصوص بپزید
آش ترخینه یکی از انواع آشهای محلی بسیار خوشمزه و مقوی است که از ترکیب ترخینه با حبوبات، سبزی و…
بیشتر بخوانید » -
با این کیک خاص، مهمانانتان را ذوق زده کنید
با وجود انواع و اقسام کیکها و شیرینیها هنوز هم کیک یزدی از جمله پرطرفدارترین کیکهای لقمهای است. این روزها…
بیشتر بخوانید » -
دستور پخت ماهی مخصوص شب عید 1403 + مواد لازم
ماهی شب عید یکی از غذاهای محبوب در بسیاری از فرهنگها و کشورها است. این یکی از غذاهایی است که…
بیشتر بخوانید » -
با این سالاد خوشمزه و مجلسی اسطوره آشپزی شوید!
سالادها همیشه محبوباند! از پیش غذا گرفته تا مزه کنار غذا همیشه پای سالاد در میان است. اصلا فصل پاییز…
بیشتر بخوانید » -
15 پیشنهاد عاشقانه و رویایی برای میز شام ولنتاین
یکی از کارهای مهمی که خانم ها باید انجام دهند این است که به فکر تهیه و تزیین یک شام…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه پاکورا بوشهری ترد و خوشمزه
پاکورا بوشهری یکی از غذاهای ساده و خوشمزه جنوبی است که با نان خورده میشود. این غذا از اصلیترین غذاهای محلی…
بیشتر بخوانید » -
آموزش پخت یکی از محبوبترین کیکهای کافی شاپی
کیکها ازجمله دسرها و عصرانههای خوشمزه و دلپذیر در سراسر دنیا هستند که در انواع میوهای، خامهای، شکلاتی، پنیری و……
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه یک آش مجلسی و همه پسند در 15 دقیقه
آش رشته غذایی است که بخش عمده خوشمزگی آن به سبزیجاتش برمیگردد. اما گاهی امکان دسترسی به سبزی تازه وجود…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه یک غذای مادر خانم پز و مخصوص دامادهای ایرادگیر!
کوفته دست به گردن، یکی از غذاهای بسیار قدیمی و سنتی تهران است که در زمان کوتاهی تهیه میشود. طبق…
بیشتر بخوانید » -
دو روش طرز تهیه اشکنه ؛ خوشمزه و مقوی
اشکنه به یکی از متفاوتترین و خوشمزهترین غذاهای سنتی است که برای تهیه آن باید از میوه به و مقداری…
بیشتر بخوانید »