آشپزی
آشپزی یکی از هنرهای قدیمی و پرطرفدار جهان است که در آن از مواد غذایی مختلف بهعنوان مواد اولیه استفاده میشود. این هنر شامل تهیه غذا، شیرینیپزی، نانپزی، شور و ترشیپزی، کنسروسازی و… است.
اخبار آشپزی شامل جدیدترین دستورهای غذایی، ترفندهای آشپزی، روشهای تهیه غذا، خطاهای متداول در آشپزی، تغذیه سالم و سایر موارد مرتبط با این هنر است. این اخبار میتوانند برای افرادی که در صنعت غذا و رستورانها کار میکنند، مفید باشند و بهعنوان راهنمایی در رستورانها، هتلها و سایر مجموعههای غذایی استفاده شوند.
در طول سال، رویدادهایی مانند جشنوارههای غذایی برگزار میشود که در آن غذاهای مختلف و اخبار آشپزی معرفی میشوند. این جشنوارهها به گردشگران کمک میکنند تا از غذاهای محلی و متنوع در سفر خود لذت ببرند.
بهعلاوه، آشپزی بهعنوان یکی از شیوههای تغذیه، برای افزایش سطح دانش مصرفکنندگان و بهرهوری از ترکیبات مختلف غذایی، بسیار مفید است. اخبار آشپزی میتواند بهعنوان یک منبع برای آموزش و تحقیق در این حوزه مورد استفاده قرار گیرد.
-
غذای محبوب قزوینیها، جهانی شد
نماینده ایران در مسابقات جهانی آشپزی «کالنری پاپریکا»، با ارائه باقلوا و قیمه نثار قزوین موفق به کسب دو مدال…
بیشتر بخوانید » -
دستور تهیه یک دسر خاص و خوشمزه که طعمش را فراموش نمیکنید
دسر ملکه برفی نوعی دسر لطیف و بسیار خوشمزه است که از ترکیب شیر با شیر نارگیل، شیر عسلی و…
بیشتر بخوانید » -
این سالاد خاص و خوشمزه را برای مهمانی درست کنید
سالاد مرغ و کلم یکی از انواع سالادهای سرد است که از تریکب کلم سفید، مرغ، سیب زمینی، خیارشور و……
بیشتر بخوانید » -
دستور پخت یک غذای جذاب برای خاصپسندان
کوفته سوئدی یکی از انواع غذاهای مدرن و بسیار خوشمزه است که از ترکیب کوفته قلقلی با نوعی سس خوشمزه…
بیشتر بخوانید » -
غیر محبوبترین غذای ایران انتخاب شد! + عکس
خورش بامیه به عنوان غیر محبوبترین غذای ایران شناخته شد و در رتبه ۲۷ در جهان جای گرفت.
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه چیز کیک نیویورکی، یک دسر نرم و ابریشمی
چیز کیک یکی از انواع کیکها و دسرهای خوشمزه مدرن است که از ترکیب بیسکوییت یا کیک با پنیر خامهای…
بیشتر بخوانید » -
آموزش پخت یک پلوی مخلوط خوشمزه با طعم متفاوت
دمی مراکشی یکی از انواع پلوهای مخلوط و غذاهای بینالمللی است که از ترکیب مرغ با برنج و سبزیجات تهیه…
بیشتر بخوانید » -
قهوه اسپرسو یا ترک؛ کدام مناسب روز ولنتاین است؟
قهوه اسپرسو بهتر است یا ترک؟ این سوالی است که شاید در نگاه اول کمی عجیب به نظر برسد. زیرا قهوه…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه پاستا آلفردو رژیمی بدون کره و خامه
پاستا آلفردو رژیمی نوعی پاستای بسیار خوشمزه است که بدون کره و خامه تهیه میشود و برای افرادی که رژیم…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه اشکنه بلغور شیر؛ غذای محلی خراسان
اشکنه بلغور شیر یکی از غذاهای محلی استان خراسان جنوبی است که امتحان آن میتواند یک تجربه خوشمزه را برای…
بیشتر بخوانید »