آشپزی
آشپزی یکی از هنرهای قدیمی و پرطرفدار جهان است که در آن از مواد غذایی مختلف بهعنوان مواد اولیه استفاده میشود. این هنر شامل تهیه غذا، شیرینیپزی، نانپزی، شور و ترشیپزی، کنسروسازی و… است.
اخبار آشپزی شامل جدیدترین دستورهای غذایی، ترفندهای آشپزی، روشهای تهیه غذا، خطاهای متداول در آشپزی، تغذیه سالم و سایر موارد مرتبط با این هنر است. این اخبار میتوانند برای افرادی که در صنعت غذا و رستورانها کار میکنند، مفید باشند و بهعنوان راهنمایی در رستورانها، هتلها و سایر مجموعههای غذایی استفاده شوند.
در طول سال، رویدادهایی مانند جشنوارههای غذایی برگزار میشود که در آن غذاهای مختلف و اخبار آشپزی معرفی میشوند. این جشنوارهها به گردشگران کمک میکنند تا از غذاهای محلی و متنوع در سفر خود لذت ببرند.
بهعلاوه، آشپزی بهعنوان یکی از شیوههای تغذیه، برای افزایش سطح دانش مصرفکنندگان و بهرهوری از ترکیبات مختلف غذایی، بسیار مفید است. اخبار آشپزی میتواند بهعنوان یک منبع برای آموزش و تحقیق در این حوزه مورد استفاده قرار گیرد.
-
این غذای اصیل شیرازی ثبت ملی شد
ر میان ثبت ۱۳۵ پرونده آثار تاریخی، فرهنگی، طبیعی و میراث معنوی فارس، کلم پلوی شیرازی ثبت ملی شد. به…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه گردو پلو به روش اصیل شهر کرد
گردو پلو غذایی خوشمزه است که با مرغ، گوشت یا بهصورت گیاهی، پخته، میشود. اهالی شهرکرد با گردو غذایی خوشمزه…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه کوفته سماق کردی، یک غذای خوشمزه و با اصالت
کوفته سماق کردی یکی از غذاهای خوشمزه و محلی استان کردستان است که از ترکیب گوشت چرخ کرده با ادویه…
بیشتر بخوانید » -
طرز پخت کباب لقمه خوشمزه و مقرون به صرفه
کباب یکی از غذاهای سنتی و محبوب کشور ماست که با انواع گوشت و یا مرغ تهیه میشود. کبابها بسیار…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه باقلوی عربی برای ماه رمضان + فیلم
در این ویدئو طرز تهیه باقلوای عربی با تمام جزئیات آن از جمله تهیه خمیر باقلوا به شما آموزش داده…
بیشتر بخوانید » -
با این دستور کباب لقمه اقتصادی و خوشمزه درست کنید
کباب کوبیده یکی از غذاهای حاضری و پرطرفدار است که به صورت ساندویچ سرو میشود و شما میتوانید با روشی…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه قیمه سیستانی؛ یک غذای اصیل و خوشمزه
قیمه سیستانی یا دوغ با یکی از غذاهای سنتی و مشهور زاهدان است که از ترکیب گوشت و لپه با…
بیشتر بخوانید » -
آموزش کتلت بدون گوشت؛ یه شام نهار فوری با مواد ساده
کتلت بدون گوشت یک غذای خوشمزه و مغذی است که تهیه آن نیز بسیار آسان است و میتوان آن را…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه این آش لذیذ را یاد بگیر؛ بخور و نفخ نکن!
با اینکه آش رشته یکی از پرطرفدارترین آشها است، ولی به خاطر داشتن حبوبات زیاد و رشته معمولا خوردن آن…
بیشتر بخوانید »