آشپزی
آشپزی یکی از هنرهای قدیمی و پرطرفدار جهان است که در آن از مواد غذایی مختلف بهعنوان مواد اولیه استفاده میشود. این هنر شامل تهیه غذا، شیرینیپزی، نانپزی، شور و ترشیپزی، کنسروسازی و… است.
اخبار آشپزی شامل جدیدترین دستورهای غذایی، ترفندهای آشپزی، روشهای تهیه غذا، خطاهای متداول در آشپزی، تغذیه سالم و سایر موارد مرتبط با این هنر است. این اخبار میتوانند برای افرادی که در صنعت غذا و رستورانها کار میکنند، مفید باشند و بهعنوان راهنمایی در رستورانها، هتلها و سایر مجموعههای غذایی استفاده شوند.
در طول سال، رویدادهایی مانند جشنوارههای غذایی برگزار میشود که در آن غذاهای مختلف و اخبار آشپزی معرفی میشوند. این جشنوارهها به گردشگران کمک میکنند تا از غذاهای محلی و متنوع در سفر خود لذت ببرند.
بهعلاوه، آشپزی بهعنوان یکی از شیوههای تغذیه، برای افزایش سطح دانش مصرفکنندگان و بهرهوری از ترکیبات مختلف غذایی، بسیار مفید است. اخبار آشپزی میتواند بهعنوان یک منبع برای آموزش و تحقیق در این حوزه مورد استفاده قرار گیرد.
-
سالاد فصل و لب نزن! این سالاد اشتها آور و تست کن!
«چه فرقی داره خب؟! سالاد فصل درست کن کافیه!» حضور سالاد در کنار غذا نگاه کردن به میز را هم…
بیشتر بخوانید » -
عصرهای تابستانی کنار چای بخور! خیلی میچسبه!
«قند رو بذار کنار! یا قند میخوری یا خرما! خسته نشدی؟!» چای خوردن با انواع تنقلات مزه دیگری دارد! همیشه…
بیشتر بخوانید » -
فراپه طالبی به روش کافی شاپی در ۱۰ دقیقه
فراپه طالبی یکی از انواع نوشیدنیهای خوشمزه و خنک برای تابستان و روزهای گرم سال است که شاید در منوی…
بیشتر بخوانید » -
این پلوی مجلسی باب سلیقه همه افراده! امتحانش کن!
«غذاهای هندیه و عطر و بوشون! بخور لذتشو ببر!» غذاهای هندی به قدری رایحه خوبی دارند که حد ندارد! بسیاری…
بیشتر بخوانید » -
حتی از فکر این غذای ساده و ارزان هم نمیتونی بگذری!
«غذاهای مدرن خوبه؟! خب همینو درست کن! اسمش کوفتهس ولی خیلی جدیده!» غذاهای سرخ کردنی برای همه جذابیت دارند. از…
بیشتر بخوانید » -
خوشمزهترین خوراکی که تابه حال خوردهاید
خوراک سه لوبیا نوعی خوراک لوبیا است که از ترکیب سه مدل لوبیا چیتی، لوبیا قرمز و لوبیا سفید تهیه…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه یک غذای درباری خوشمزه برای پادشاه خانه
“چلو گوشت درباری” خانگی با رعایت چند نکته ساده تهیه می شود و دلیل نامگذاری این غذا به این نام…
بیشتر بخوانید » -
روش جلوگیری از سر رفتن سوپ جو + آموزش مرحله به مرحله
شاید شماهم در هنگام پخت سوپ جو با سررفتن آن مشکل دارید در این مطلب راز سر نرفتن سوپ جو…
بیشتر بخوانید » -
دستور پخت فلافل خانگی بدون نخود؛ پفکی مثل فلافل آبادان
فلافل آبادانی بدون نخود جایگزینی خوشمزه و مغذی برای فلافل سنتی است، این نوع فلافل برای افرادی که به نخود…
بیشتر بخوانید »