هر ۱۰۰ گرم سیب تنها ۴۹ کالری دارد. ترکیب بالای آب و فیبر در سیب باعث سیری زودهنگام شده و تحقیقات نشان می‌دهد که خوردن یک سیب کامل قبل از وعده غذایی، تأثیر بیشتری نسبت به آب سیب در کاهش اشتها دارد.
علاوه بر این، جویدن و صرف زمان برای خوردن یک سیب کامل، در مقایسه با غذاهای کم‌فیبر، احساس سیری بیشتری ایجاد می‌کند. در نتیجه، سیب به کنترل اشتها و کاهش وزن کمک می‌کند.
