آشپزی
سالسا ۵ دقیقه‌ای؛ یک اشتهاآور لحظه آخری عالی
تاکو غذای سنتی خیابانی و باستانی مکزیک است که از نان تورتیلای ذرت، گوشت (بوقلمون یا گاو چرخ کرده، میگو یا مرغ)، سبزیجات و سس سالسا تشکیل می‌شود.
برای تهیه سس سالسا صرفا به پنج دقیقه زمان برای آماده‌سازی به علاوه ۲ ساعت قرار دادن آن در یخچال نیاز دارید.
مواد مورد نیاز:
نصف دسته گشنیز تازه
۲ عدد فلفل هالوپینو
۱/۴ فنجان پیاز قرمز خرد شده
۲ عدد پیازچه
۱ حبه سیر خرد شده
۱ لیموترش
۱ قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز
۵ عدد گوجه فرنگی تازه
روش تهیه:
تمام مواد را در یک مخلوط کن یا غذاساز (یا اگر مهارت خاصی دارید با دست) مخلوط کنید و قوام مورد نظر را انتخاب کنید. سس را حدود ۲ ساعت در یخچال قرار دهید و در نهایت با تورتیلای بدون نمک سرو کنید.
