با این نانها فوری و راحت باربی شوید! مژده به چاقها؛ دوسوته لاغر شو
«کی گفته؟! آب هم آدمو چاق میکنه! اینا حرفه!» خب… اینکه هرچیزی بخورید چاق میشوید یک حرف است و اینکه چیزهایی بخورید و علیرغم خوردن چاق نشوید حرف عجیب ولی درستی است!
در زمینهی تغذیه اگر ما حواسمان به خورد و خوراکمان نباشد طبیعی است که با نامناسب خواری هر روز چاقتر میشویم! اما گاهی اوقات بعضی از مواد غذایی هستند که علیرغم اینکه فکر میکنیم با خوردنشان وزنمان را به سمت بالاتر هدایت کردهایم ولی اینطور نیست. یکی از مهمترین آنها «نان» است. شاید کمتر کسی دقت زیادی در انتخاب نان مصرفی داشته باشد.
در این پست به چند نان معروف و محبوب در کشورمان میپردازیم تا بدانید که با خوردن آنها چه اتفاقی در بدن میافتد!
نان لواش:
پرمصرفترین و ارزانترین نان موجود «لواش» است. ارزش تغذیهایاش در پروتئین بالای آن است ولی به همان نسبت کربوهیدرات پایین دارد و کلسترول هم ندارد! نان لواش اگر کم مصرف شود موجب کاهش وزن میشود اما افراط کردن در خوردن آن نتیجهی معکوس میدهد. این را هم درنظر داشته باشید که چون فیبر کمی دارد دیرتر احساس سیری میکنید!
نان بربری:
در خوشمزگی این نان جای هیچ شک و شبههای نیست! اما بهتر است به صورت هوسانه آن را بخورید! نه اینکه فاقد ارزش غذایی باشد که خیلی هم مفید است منتها جوش شیرین موجود در آن که باعث پف کردن نان و بافت میان خالی آن میشود در درازمدت مضر است.
نان سنگک:
بهترین نانی که در رژیم لاغری میتوانید استفاده کنید «سنگک» است! درست آمدهاید و جای دیگری نروید! فیبر بالایی دارد و حجم بیشتری از معده را اشغال میکند. آهن و کلسیم دارد و حاوی ارزش غذایی مناسبی است. برای رژیمهای غذایی بهترین نوع نان سنگک، سبوسدار است.
نان تست:
اگر میخواهید در رژیمتان از نان تست استفاده کنید باید سراغ نان تست جو بروید. در این صورت انتخاب خوبی دارید.
نان سوخاری:
بعضی از افراد فکر میکنند نان سوخاری هم مثل نان تست عمل میکند ولی اینطور نیست، چون در این نان شیرین کننده استفاده شده و همین مساله جلوی کاهش وزن را میگیرد. البته بعضی از نانفروشیها نان سوخاری رژیمی دارند که میتوانید از آن استفاده کنید.