استفاده از سیب زمینی به جای خمیر، یک روش بسیار آسان برای تهیه پیتزاست. شما میتوانید به جای آمادهسازی خمیر، از ورقههای سیب زمینی استفاده کنید.
گوناگونیهای مختلفی از پیتزا در سرتاسر جهان به چشم میخورد. یک روش بسیار ساده برای تهیه پیتزا، استفاده از سیبزمینی به جای خمیر است. در این روش، میتوانید از تکههایی از سیبزمینی به جای خمیر پیتزا استفاده کنید. نوع مواد میانی کاملاً به سلیقه شما بستگی دارد؛ میتوانید از سوسیس یا کالباس استفاده کنید یا گوشت، پیاز و قارچ را جداگانه تفت داده و روی پیتزا بریزید. همه این روشها به تجربه طعمی عالی اضافه میکنند. برای تقلیل از کالری، میتوانید سیبزمینیها را پس از خرد کردن، داخل سرخکن بریزید تا به میزان کمتری روغن نیاز باشد.
یک راه دیگر برای تهیه پیتزا با استفاده از سیبزمینی به جای خمیر، آموزش داده خواهد شد. برای این منظور، سیبزمینیها را پوست کنید و به صورت ورقهای برش دهید. سپس آنها را داخل تابه سرخکن یا سرخکن بدون روغن قرار دهید تا به طرفین طبخ شوند. سپس با ترکیبی از سوسیس یا کالباس، قارچ، گوجهفرنگی، فلفل دلمهای و مواد دیگر، سطح سیبزمینیها را تزئین کنید. در نهایت، با تهیه مخلوط تخممرغ و ادویهها، مواد پیتزا را پوشش دهید و پنیر را روی آن بریزید. سپس با قرار دادن درب تابه و پخت تا تخممرغ بپزد و پنیر ذوب شود، پیتزای شما آماده است.