تغذیه و رژیم غذاییویژه

فواید عجیب بوی باد معده که تا امروز نمی‌دانستید!

بله! درست خواندید. بوییدن باد شکم میتواند برای سلامتی شما مفید باشد. قطعا تعجب کردید اما تحقیقات علمی نشان داده است که هیدروژن سولفید موجود در گاز روده میتواند از بسیاری بیماری ها پیشگیری کند.

هیدروژن سولفید بویی شبیه به تخم مرغ فاسد دارد که در مقادیر زیاد سمی است اما مقدار کم آن میتواند از سکته و حملات قلبی جلوگیری کند.

سعدی شیرین سخن می فرماید :

شکم زندان باد است ای خردمند … ندارد هیچ عاقل باد در بند

چو باد اندر شکم پیچد فرو هل …که باد اندر شکم بار است بر دل

آری مبحث روز در مورد باد شکم است!

معمولا بوی نفخ شکم برای انسان ناخوشایند و غیرقابل تحمل است اما دانشمندان دانشگاه اکستر انگلستان اکنون نشان داده‌اند که بوییدن آن از طریق سوراخ‌های بینی می‌تواند از رشد سرطان جلوگیری کند.

معمولا بوی نفخ شکم برای انسان ناخوشایند و غیرقابل تحمل است اما دانشمندان دانشگاه اکستر انگلستان اکنون نشان داده‌اند که بوییدن آن از طریق سوراخ‌های بینی می‌تواند از رشد سرطان جلوگیری کند.

به گفته محققان، بوئیدن گاز سمی سولفید هیدروژن که یکی از محصولات جانبی تجزیه غذا توسط بدن است، می‌تواند از رشد سرطان جلوگیری کند.

دکتر مارک وود از دانشگاه اکستر اظهار کرد: اگرچه گاز سولفید هیدروژن به عنوان یک گاز بد بو و زننده در تخم‌مرغ گندیده و نفخ شکم معروف است، بطور طبیعی در بدن تولید شده و در حقیقت می‌تواند یک قهرمان خدمات درمانی با کاربردهای چشمگیر در درمانهای آینده برای بیماریهای مختلف باشد.

محققان در پژوهش خود نشان دادند که دوزهای کوچک سولفید هیدروژن می‌تواند به معکوس شدن آسیب میتوکندریایی کمک کند. میتوکندری‌ها نیروگاههای سلولهای بدن هستند که تولید انرژی را در سلولهای رگهای خونی برعهده دارند.

حفاظت از میتوکندری، یک سازوکار مهم در جلوگیری از سکته، نارسایی قلبی، دیابت، آرتروز و زوال عقل محسوب می‌شود. سلامت میتوکندری می‌تواند نشانه‌ای برای تعیین مرگ یا زندگی سلول بوده و میتوکندری‌های قوی به کنترل التهاب کمک می‌کنند.

در کارآزمایی‌های بالینی که جزئیات آن در مجله Medicinal Chemistry Communications منتشر شده، سولفید هیدروژن آزمایشگاهی به حفاظت از میتوکندری در شرایط زیستی بیرحم کمک می‌کند.

محققان این فرآیند طبیعی را با استفاده از ترکیبی موسوم به AP39 مورد بهره‌برداری قرار دادند که به آرامی مقادیر بسیار کوچک از این گاز را بطور خاص به میتوکندری منتقل می‌کرد. به گفته محققان، با این روش دیگر بیماران نیازمند بوئیدن عطرهای سمی برای دستیابی به مزایای سولفید هیدروژن نخواهند بود.

فواید بوی باد شکم

مطالعات بالینی اولیه روی سولفید هیدروژن مصنوعی AP39 تنها روی حیوانات انجام شده اما طبق نتایج به دست آمده به نظر می رسد این ماده برای بدن انسان نیز فایده داشته باشد، از جمله این فواید می توان به موارد زیر اشاره کرد:

1. کاهش فشار خون

سولفید هیدروژن باعث کاهش سفتی دیواره رگ های خونی شده و به کاهش فشار خون کمک می کند.

2. درمان حمله قلبی و سکته

این ماده با انبساط رگ های خونی پمپاژ خون را بهبود بخشیده، به درمان حمله قلبی کمک می کند و خطر بروز سکته را کاهش می دهد.

3. سلامتی کلیه

مطالعه ای نشان داده AP39 می تواند به درمان آسیب کلیوی ناشی از التهاب کمک کند.

4. محافظت از مغز

به نظر می رسد این ماده از آسیب مغزی پس از حملات قلبی پیشگیری می کند. همچنین ممکن است خطر ابتلا به زوال عقل یا آلزایمر را کاهش دهد.

5. کاهش اثرات پیری

AP39 از ساختارهای سلولی که به مرور زمان و با افزایش سن تضعیف می شوند محافظت می کند.

تمام فواید ذکر شده از آن جا نشات می گیرد که سولفید هیدروژن اثر منفی استرس اکسیداتیو روی سلول ها را کاهش داده و به قوی تر شدن سلول ها و افزایش طول عمر آن ها کمک می کند.

دستبند نقره پاندورا
نمایش متن با لینک
دکمه بازگشت به بالا