با این روش اجاق گازت رو برق بنداز!

آشپزخانه قلب خانه است و اجاق گاز به عنوان مهم‌ترین وسیله پخت و پز، نقش کلیدی در این قلب ایفا می‌کند. اما این عضو حیاتی به مرور زمان کثیف و چرب می‌شود و درخشش خود را از دست می‌دهد. تمیز کردن اجاق گاز نه تنها از نظر زیبایی اهمیت دارد، بلکه به حفظ بهداشت محیط آشپزخانه و سلامت شما نیز کمک می‌کند.

خبر خوب: نگران نباشید! در این راهنمای جامع، به شما خواهیم گفت که چگونه با روش‌های ساده و کم‌هزینه، اجاق گازتان را برق انداخته و به آن درخشش اولیه‌اش را بازگردانید.

1. پیشگیری بهتر از درمان:

اولین قدم برای داشتن اجاق گازی تمیز، پیشگیری است. سعی کنید بعد از هر بار پخت و پز، با یک دستمال مرطوب، لکه‌ها و چربی‌های ریخته شده روی اجاق را پاک کنید. این کار مانع از انباشته شدن چربی‌ها و سفت شدن آنها می‌شود.

2. دفترچه راهنمای اجاق گازتان را بخوانید:

هر اجاق گازی با توجه به جنس صفحه‌اش (لعاب، استیل، شیشه) نیاز به مواد شوینده و روش‌های تمیزکاری خاص دارد. برای اطمینان از بهترین روش تمیز کردن، حتماً به دفترچه راهنمای اجاق گازتان مراجعه کنید.

3. مواد شوینده طبیعی:

خوشبختانه برای تمیز کردن اجاق گاز نیازی به مواد شیمیایی قوی و مضر نیست. می‌توانید از مواد طبیعی و در دسترس مانند جوش شیرین، سرکه و نمک برای این کار استفاده کنید.

4. تمیز کردن صفحه اجاق گاز:

مایع ظرفشویی: ترکیب یک سوم فنجان مایع ظرفشویی با دو لیوان آب گرم، یک شوینده ملایم و کارآمد برای تمیز کردن چربی‌های روزانه روی صفحه اجاق گاز است. با استفاده از یک اسفنج یا اسکاچ نرم، این محلول را روی سطح گاز بکشید و سپس با دستمال خشک آن را تمیز کنید. ممکن است لازم باشد این کار را چند بار تکرار کنید تا تمام اثرات مایع ظرفشویی از بین برود.

جوش شیرین: برای لکه‌های سرسخت، از جوش شیرین کمک بگیرید. خمیری رقیق از جوش شیرین و آب گرم تهیه کنید و آن را به مدت 15 دقیقه روی لکه‌ها قرار دهید. سپس با دستمال نمدار، خمیر را پاک کنید.

سرکه: سرکه سفید یک پاک کننده قوی و طبیعی برای لکه‌های چربی است. مقداری سرکه را روی سطح گاز اسپری کنید و بعد از چند دقیقه با دستمال تمیز و مرطوب آن را پاک کنید.

5. تمیز کردن میله‌های چدنی:

میله‌های چدنی اجاق گاز به مرور زمان جرم و چربی می‌گیرند و نیاز به تمیزکاری جداگانه دارند:

محلول جوش شیرین: محلول غلیظی از جوش شیرین و آب درست کنید و میله‌های چدنی را به مدت یک ساعت در این محلول خیس کنید. سپس با برس یا مسواک کهنه، چربی‌های نرم شده را پاک کنید و میله‌ها را آبکشی و خشک کنید.

خمیر جوش شیرین: می‌توانید از خمیر جوش شیرین و برس یا مسواک کهنه برای تمیز کردن مستقیم چربی‌های سوخته و انباشته شده روی میله‌های چدنی استفاده کنید.

نکات تکمیلی:

برای تمیز کردن درزها و شکاف‌های اجاق گاز، از خلال دندان یا گوش پاک‌کن آغشته به محلول شوینده استفاده کنید.

از سیم‌های فلزی یا اسکاچ‌های زبر برای تمیز کردن اجاق گاز خودداری کنید، زیرا این مواد می‌توانند به سطح آن آسیب برسانند.

در صورت وجود لکه‌های سوخته و سرسخت، می‌توانید از پاک کننده‌های مخصوص اجاق گاز که در بازار موجود هستند استفاده کنید.

به طور مرتب اجاق گاز خود را تمیز کنید تا از انباشته شدن چربی و جرم جلوگیری کنید.

با رعایت این نکات ساده و کاربردی، می‌توانید به راحتی اجاق گاز خود را تمیز و درخشان نگه دارید و از آشپزی در فضایی دلنشین و بهداشتی لذت ببرید.